Zařízení pro vakuové chlazení/předchlazování není zařízení pro skladování chladu, ale zařízení pro předchlazování před skladováním v chladu nebo přepravou řetězem chladu pro listovou zeleninu, houby, květiny atd. Po vakuovém chlazení se fyziologické změny produktu zpomalují, jeho skladovatelnost a skladovatelnost životnost se prodlužuje.
2 Paletový vakuový chladič, hmotnost zpracování 1 000 ~ 1 500 kg na dávku, zchladit listovou zeleninu a houby za 12 ~ 25 minut (v závislosti na různých produktech).
1. Rychlé chlazení (15 ~ 30 minut), nebo podle typu produktu.
2. Průměrné chlazení;
3. Vakuová komora=clean&hygiene;
4. Zabraňte poranění čerstvě řezaného povrchu;
5. Neomezené balení, dostupné na kartonu a bedně;
6. Vysoká čerstvá konzervace;
7. Vysoká automatizace a přesné ovládání;
8. Bezpečné a stabilní.
1. Vstřikovací port dusíku pro vyšší kvalitu čerstvé péče;
2. Hydro chlazení (chlazená voda) pro kořenovou zeleninu;
3. Automatický dopravník;
4. Split typ: vnitřní vakuová komora + venkovní chladicí jednotka.
Ne. | Modelka | Paleta | Kapacita/cyklus procesu | Velikost vakuové komory | Napájení | Styl chlazení | Napětí |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Vzduch | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Vzduch/odpařovací | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Vzduch/odpařovací | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Vzduch/odpařovací | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83 kW | Vzduch/odpařovací | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106 kW | Vzduch/odpařovací | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133 kW | Vzduch/odpařovací | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Vzduch/odpařovací | 380V~600V/3P |
Listová zelenina + houby + čerstvá řezaná květina + bobule
Aplikuje se k rychlému odstranění horkosti ovoce a zeleniny, jedlých hub, květin na poli, zpomalení dýchání ovoce a zeleniny, prodloužení čerstvosti a trvanlivosti ovoce a zeleniny
Doba předchlazení různých produktů je různá a vliv mají také různé venkovní teploty.Obecně to trvá 15-20 minut u listové zeleniny a 15-25 minut u hub;30~40 minut pro bobule a 30~50 minut pro trávník.
Konstrukce vnitřní a vnější výztuže vakuového boxu umožňuje snadný vstup vysokozdvižného vozíku.
Vnitřek komory se denně čistí a další čtvrtletní kontroly jsou podrobně uvedeny v návodu k obsluze.
Nakonfigurujte dotykovou obrazovku.V denním provozu stačí zákazníkovi pouze nastavit cílovou teplotu, stisknout tlačítko start a předchlazovací stroj poběží automaticky bez ručního zásahu.
Předchladič lze po pravidelné údržbě používat déle než deset let.