čínština
-
Hydrochladič paletového typu s automatickými dveřmi
Hydrochladič se široce používá k rychlému chlazení melounů a ovoce.
Meloun a ovoce je třeba do 1 hodiny od sklizně ochladit pod 10 °C a poté umístit do chladicí komory nebo přepravit v chladicím řetězci, aby se zachovala kvalita a prodloužila trvanlivost.
Dva typy hydrochladičů, jeden je ponořovací do studené vody, druhý je postřikovací studenou vodou. Studená voda dokáže rychle odvést teplo z ovoce, ořechů a dužiny díky své velké měrné tepelné kapacitě.
Zdrojem vody může být chlazená voda nebo ledová voda. Chlazená voda se vyrábí ve vodním chladiči, ledová voda se mísí s vodou normální teploty a kusovým ledem.
-
Levný chladič s nuceným vzduchem pro předchlazení zeleniny a ovoce
Chladič s tlakovým rozdílem, nazývaný také chladič s nuceným prouděním vzduchu, se instaluje v chladicí komoře. Většinu produktů lze předchlazovat chladičem s nuceným prouděním vzduchu. Je to ekonomický způsob chlazení ovoce, zeleniny a čerstvě řezaných květin. Doba chlazení je 2–3 hodiny na dávku a závisí také na chladicí kapacitě chladicí komory.
-
30tunový odpařovací chladicí výrobník ledových vloček
Úvod Podrobnosti popis Výrobník ledu se skládá hlavně z kompresoru, expanzního ventilu, kondenzátoru a výparníku, které tvoří uzavřený chladicí systém. Výparník výrobníku ledu je svisle stojící válcová konstrukce, složená hlavně z řezačky ledu, vřetena, pružiny... -
5000kgs dvoukomorový houbový vakuový chladicí stroj
Úvod Podrobnosti popis Čerstvé houby mají často velmi krátkou trvanlivost. Čerstvé houby lze obecně skladovat pouze dva nebo tři dny a v chladničce pouze osm nebo devět dní. Po sklizni je třeba z hub rychle odstranit „dech...“ -
5000kgs dvoutrubkový vakuový předchlazovač listové zeleniny
Úvod Podrobnosti popis Vakuové předchlazení se vztahuje k odpařování vody při 100 ℃ za normálního atmosférického tlaku (101,325 kPa). Pokud je atmosférický tlak 610 Pa, voda se odpařuje při 0 ℃ a bod varu vody klesá s poklesem okolního atmosférického tlaku... -
Úvod do individuálního rychlého zmrazování (IQF)
Individuální rychlé zmrazování (IQF) je pokročilá kryogenní technologie, která rychle zmrazuje jednotlivé potraviny, čímž zabraňuje tvorbě ledových krystalků a zachovává texturu, chuť a nutriční integritu. Na rozdíl od metod hromadného zmrazování IQF zajišťuje, že každá jednotka (např. bobule, kreveta nebo plátek zeleniny) zůstává oddělená a dosahuje teploty jádra -18 °C během 3–20 minut v závislosti na geometrii produktu.
-
1,5tunový hydrochladič Cherry s automatickým dopravníkem
Hydrochladič se široce používá k rychlému chlazení melounů a ovoce.
Uvnitř komory hydrochladiče jsou instalovány dva přepravní pásy. Bedny na pásu lze přesouvat z jednoho konce na druhý. Chlazená voda kape shora, aby odváděla teplo třešní v bedně. Zpracovatelská kapacita je 1,5 tuny/hodinu.
-
3minutový automatický provoz, nerezový vstřikovač brokolicového ledu
Automatický vstřikovač ledu vstříkne led do kartonu během 3 minut. Brokolice bude během přepravy v chladicím řetězci pokryta ledem, aby zůstala čerstvá. Vysokozdvižný vozík rychle přesune paletu do vyhazovače ledu.
-
Vysoce kvalitní chladicí stroje na vařené potraviny o hmotnosti 200 kg pro továrnu
Vakuový chladič připravených potravin je vyroben z nerezové oceli potravinářské kvality, aby splňoval hygienické normy. Chladič dokáže předchladit uvařené jídlo za 30 minut. Vakuový chladič potravin je široce používán v centrálních kuchyních, pekárnách a továrnách na zpracování potravin.
-
Vakuový chladič potravin 100 kg pro centrální kuchyň
Vakuový chladič připravených potravin je zařízení pro předchlazení připravených potravin před jejich skladováním v chladírnách nebo přepravou v rámci studeného řetězce. 20~30 minut k ochlazení připravených potravin.
Plně z nerezové oceli pro splnění hygienických norem v potravinářském průmyslu.
-
20tunový stroj na výrobu ledových vloček s úložnou místností na led
Úvod Podrobnosti popis Dělený typ stroje na výrobu ledových vloček se obvykle používá ve špatně větraných vnitřních prostorách. Sekce pro výrobu ledu je umístěna uvnitř a jednotka pro výměnu tepla (odpařovací kondenzátor) je umístěna venku. Dělený typ šetří místo, zabírá malou... -
Vodou chlazený stroj na výrobu vločkového ledu o hmotnosti 3 tuny
Úvod Podrobný popis Výparník výrobníku ledu se skládá z lopatky na led, rozprašovací desky, vřetena a vodní misky, které jsou poháněny reduktorem a pomalu se otáčejí proti směru hodinových ručiček. Voda vstupuje do distribuční misky vody z přívodu vody do výrobníku ledu...
