Mobilní venkovní vakuový chladič zeleniny na vozidle

1. Vakuový chladič lze přepravit přímo na místo sklizně, kde se zelenina umístí do vakuového chladicího boxu namontovaného na vozidle, aby se zabránilo zhoršení kvality zeleniny, hnití, vysychání a dalším nežádoucím vadám během přepravy.

2. Je snadno ovladatelný. Vakuový chladič namontovaný na vozidle lze přímo odvézt na místo sběru zeleniny k předchlazení, což může snížit riziko poškození zeleniny během přepravy.

3. Může snížit problémy s napájením a přímo využít systém výroby energie ve vozidle k napájení, což je pohodlné a rychlé.

4. Chlazení musí být rovnoměrné, čisté a bez znečištění.

5. Spotřeba suchého ovoce a zeleniny je nízká a odstraněná voda tvoří pouze 20 % až 30 % celkové hmotnosti, takže hmotnost se téměř nesnižuje a díky krátké době zpracování nedochází k lokálnímu sušení a dehydrataci; Ztráta chlazení při skladování v chladu je více než 10 %.

6. I při sklizni za deště lze vodu na povrchu ovoce a zeleniny odpařit ve vakuu, aniž by to ovlivnilo přepravu. Voda na povrchu omyté zeleniny a ovoce může být také odstraněna.

7. Ve srovnání s ovocem a zeleninou, které nebyly předchlazeny, si mohou uchovat čerstvost po dlouhou dobu a lze je přepravovat na vzdálená místa pomocí chlazení, což rozšiřuje rozsah tržních služeb.

8. Je snadno ovladatelný a vakuové chlazení není omezeno balením. Rychlost chlazení produktů balených v kartonech a plastech je téměř stejná jako u nebalených produktů, což je při výrobě mimořádně výhodné.