čínština
Produkty
Chladírenský sklad masa pro závod na zpracování potravin
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Kancelář: +86(769)81881339
Úvod
Detaily popisu
Technologie chladírenského skladování masa se používá pro krátkodobé nebo dlouhodobé skladování v chladírnách. Je použitelná především pro skladování masa, vodních produktů a dalších potravin.
Obecně řečeno, skladování v chladu označuje skladování potravin s takovými požadavky, aby se udržela požadovaná teplota a kvalita. Protože teplota klesne pod -15 °C, je rychlost zmrazování potravin vysoká, aktivita a růst mikroorganismů a enzymů se v podstatě zastaví a oxidace je také velmi pomalá. Potraviny proto mohou být skladovány po dlouhou dobu a mají dobrou kvalitu pro skladování v chladu. Kromě toho by teplota chlazených potravin ve skladu měla být relativně stabilní. Nadměrné kolísání teploty způsobí jejich znehodnocení.
Maso se obvykle ukládá do chladírenského skladu postupně a nepravidelně. Po určité době teplota v chladírně dosáhne -18 °C a nasávání je také nepravidelné a nerovnoměrné. Masné výrobky lze při nízké teplotě skladovat dlouhou dobu, ale z hlediska úspory energie a spotřeby energie by měla být teplota chladírenského skladu zvolena podle doby skladování. Například maso lze skladovat 4–6 měsíců při -18 °C a 8–12 měsíců při -23 °C.
Výhody
Detaily popisu
1. Chladírenský sklad masa lze navrhnout podle různé skladovací kapacity;
2. Izolační panel z PU má tloušťku 150 mm pro udržení stabilní pokojové teploty;
3. Kompresory a ventily jsou celosvětově známou značkou;
4. Dokáže odpovídajícím způsobem navrhnout místnost pro šokové mrazení.
Modely Huaxian
Detaily popisu
Velikost pokoje pod 100 m²
| Žádný. | Vnější rozměr (m) | Interní CBM(m³) | Patro (㎡) | Izolační panel(㎡) | Extrudovaná deska(㎡) |
| 1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7,84 | 43 |
|
| 4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11,9 | 57 |
|
| 6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Obrázek produktu
Detaily popisu
Případ použití
Detaily popisu
Komponent
Detaily popisu
Venkovní kompresorová kondenzační jednotka a vnitřní výparník/chladič vzduchu
Použitelné produkty
Detaily popisu
Chlazení Huaxian má dobrý výkon pro níže uvedené produkty: zeleninu, ovoce, maso, ryby, led, čerstvě řezané květiny atd.
Osvědčení
Detaily popisu
Často kladené otázky
Detaily popisu
TT, 30% záloha před výrobou, 70% zůstatek před odesláním.
TT, 30% záloha před výrobou, 70% zůstatek před odesláním.
Bezpečnostní obal nebo dřevěný rám atd.
Řekneme vám, jak provést instalaci, nebo pošleme technika k instalaci dle požadavků zákazníka (náklady na instalaci dle dohody).
Ano, záleží na požadavcích zákazníků.
Chladicí zařízení, jak je uvedeno níže:
A. Zařízení pro předchlazení:
a. Vakuový chladič na listovou zeleninu: na hlávkový salát, řeřichu, špenát, pampelišku, polníček, hořčici, řeřichu, rukolu, kalalou, celeru, řeřichu, kapustu obecnou, révu vinnou, šťovík, čekanku, čekanku, mangold, kopřivu, římský salát, lollo rossa, ledový salát, rukolu, bostonský salát, baby mizunu, baby komatsunu atd.
b. Vakuový chladič na ovoce: na jahody, borůvky, ostružiny, brusinky, černý rybíz, borovice, maliny, ostružiny malolisté, jahody luční, moruše, ostružiny atd.
c. Vakuový chladič na vařené potraviny: na vařenou rýži, polévku, rychlé občerstvení, vařená jídla, smažená jídla, chléb atd.
d. Vakuový chladič na houby: na shiitake, hlívu ústřičnou, žampiony knoflíkové, houby enoki, neloupané houby, houby Shaggy Mane atd.
e. Hydrochladič: pro meloun, pomeranč, broskev, liči, longan, banán, mango, třešeň, jablko atd.
f. Chladič tlakového rozdílu: pro zeleninu a ovoce.
B. Výrobník/výrobník ledu:
Výrobník vločkového ledu, výrobník kostkového ledu, výrobník trubicového ledu, výrobník kostkového ledu.
C. Skladování v chladu:
Šokový mrazák, mrazicí místnost, chladicí sklad, vnitřní a venkovní kondenzační jednotka.
D. Vakuová lyofilizační sušička:
Na masové/rybí/zeleninové/ovocné chipsy.
