Vakuový chladič s nosností 3000 kg, pevná ocelová vakuová komora, německý kompresor a čerpadla pro dlouhou životnost. Rychlé chlazení za 15~30 minut.
Vakuový chladič nebo vakuový chladicí stroj je chladicí a procesní zařízení, které využívá technologii vakuového předchlazování a pomocí vakuového čerpadla odsává vzduch a vodní páru ve vakuové nádrži, čímž se snižuje tlak ve vakuové nádrži. Při nízkém atmosférickém tlaku se snižuje bod varu vody, zvyšuje se latentní teplo odpařování a volná voda na povrchu chlazeného objektu se odpařuje, čímž odebírá teplo sobě i okolí a dosahuje tak chladicího účinku.
1. Rychlé chlazení (15~30 minut) nebo podle typu produktu.
2. Produkt v komoře je rovnoměrně předchlazen
3. Vakuová komora = čistota a hygiena;
4. Zamezte poranění čerstvě řezné plochy;
5. Bez omezení balení, zelenina může být balena do plastového sáčku, kartonu, bedny;
6. Vysoká trvanlivost za čerstva;
7. Snadné ovládání pomocí dotykové obrazovky, nastavení cílové teploty a stisknutím tlačítka start se automaticky spustí chladič;
8. Vícenásobná ochrana systému: přetížení kompresoru, tlak, fázová sekvence, modul, únik vakua atd.
9. Skrytá teplotní sonda ve stěně komory, pohodlné ovládání a snížení ztrát.
1. Vstřikovací otvor dusíku pro vyšší kvalitu čerstvé péče;
2. Hydrochlazení (chlazená voda) pro kořenovou zeleninu;
3. Automatický dopravník.
4. Dělený typ: vnitřní vakuová komora + venkovní chladicí jednotka
Žádný. | Model | Paleta | Kapacita/cyklus procesu | Velikost vakuové komory | Moc | Styl chlazení | Napětí |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Vzduch | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Vzduch/Odpařování | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Vzduch/Odpařování | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Vzduch/Odpařování | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Vzduch/Odpařování | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Vzduch/Odpařování | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Vzduch/Odpařování | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Vzduch/Odpařování | 380V~600V/3P |
Listová zelenina + houby + čerstvě řezané květiny + bobule
A: Vakuový chladič je vhodný pro předchlazení listové zeleniny, hub, bobulovin, květin a trávníku. Pro předchlazení jiných produktů se můžete obrátit na společnost Huaxian, kde vám poskytne podrobné informace.
A: Listová zelenina a houby se obvykle chladí rychle, 12~25 minut. Ostatní produkty 20~40 minut.
A: Vnitřní a vnější výztužná konstrukce vakuové skříně umožňuje snadný vstup vysokozdvižného vozíku.
A: Je mnohem lepší měnit olej ve vakuovém čerpadle každých půl roku. Pravidelně čistěte odpařovací kondenzátor. Více informací naleznete v našem návodu k obsluze.
A: Nakonfigurujte dotykovou obrazovku. V běžném provozu stačí zákazníkovi nastavit cílovou teplotu, stisknout tlačítko Start a předchlazovací zařízení se spustí automaticky bez ručního zásahu.
A: Společnost Huaxian dodává návod k obsluze a online pokyny k instalaci. Technik a technik vám mohou s instalací na místě pomoci.
A: Pro standardní provedení: 1 paleta ~ 6 palet se přepravuje v 40' HC kontejneru, 8 palet ~ 10 palet v 2 x 40' HC kontejneru. 12 palet a více v regálovém kontejneru.